شوربة الشوفان

خلود سويسالطاهي

المكونات

• لحم غنم، صغيرة
  250 غرام
• شوفان
  1 كوب
• طماطم، مفرومة
  1 حبة
• بصلة كبيرة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1
• صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق اللحم، ماجي
  1
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• بهارات
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت مع البصل ثم تضاف اللحمة وتقلى جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   تضاف الطماطم المفرومة، الصلصة، البهارات، الثوم المهروس، مكعب المرق، الماء مع كوب الشوفان على القدر، يحرك جيداً ويترك على نار خفيفة حتى تتجانس كل المكونات ثم تقدم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية