شوربة الارز بالدجاج
تلذذوا بشوربة الأرز بالدجاج الشهية، التي تجمع بين قطع الدجاج الطرية والأرز اللذيذ، مع لمسة من البهارات العطرية. هذه الوصفة السهلة ستأخذكم في رحلة من النكهات الغنية، مما يجعلها الخيار المثالي لعشاء دافئ ومريح.
المكونات
أرز أبيض0.5 كوب
صدر دجاج2 صدر- بصلة صغيرة1 حبة
شوفان0.3 كوب
ماء5 كوب- ملح وفلفل أسود0
- حب قرنفل3 حب
ليمون حامض1 حبة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعها في قدر على النار مع كوبين من الماء. عندما يبدأ الماء في الغليان، أضف حبات القرنفل واتركه يغلي قليلاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
سكين - 2
عندما ينضج الدجاج، قم بتقطيع البصل ناعماً وأضفه إلى القدر مع الدجاج. ثم أضف الملح حسب الرغبة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكين - 3
اغسل الأرز وانقعه لمدة ٥ دقائق، ثم أضفه إلى القدر مع باقي الماء. غطِّ القدر واتركه حتى ينضج، وبعد ١٠ دقائق أطفئ النار واستخدم المضرب اليدوي لخلط المكونات بسرعة حتى تتجانس.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مضربقدر - 4
أعد القدر إلى النار، وإذا كان الخليط ثخيناً أو كثيفاً، يمكنك إضافة ماء لتخفيفه. بعد ذلك، أضف الشوفان، البهارات، الليمون وجميع المكونات الأخرى، واتركه على النار حتى ينضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر
الحقائق الغذائية
أرز أبيضلكل 100غصدر دجاجلكل 100غشوفانلكل 100غماءلكل 100غليمون حامضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ