شوربة الارز بالدجاج

Ibrahim Al-RashidChef

Ingrediënten

• Witte Rijst
  0.5 كوب
• Kipfilet
  2 صدر
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Haver
  0.3 كوب
• Water
  5 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• حب قرنفل
  3 حب
• Citroen
  1 حبة

Stappen

1. 1

   يقطع صدر دجاج إلى مكعبات صغيره، يوضع في قدر على النار مع كوبين ماء وعندما يغلي، تضاف حبات القرنفل ويترك يغلي قليلاً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Mes

   recipe.minutes
2. 2

   عندما ينضج الدجاج، يقطع البصل ناعم ويضاف مع الدجاج، يضاف الملح حسب الرغبه.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   recipe.minutes
3. 3

   يغسل وينقع الرز لمده ٥ دقائق ثم يضاف على الدجاج مع باقي الماء، تغطى القدر إلى ان ينضج وبعد ١٠ دقائق تغلق النار، ويخلط بالمضرب اليدوي سريعا حتى يتجانس جميع المكونات.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   مضرب

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   ترجع القدر على النار، اذا اصبح ثخينا أو المزيج ثقيل يمكن أضافه ماء لتخفيفه بعدها يضاف الشوفان، البهار والليمون وجميع باقي المكونات ويترك على النار إلى ان ينضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Witte Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Kipfiletper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

Haverper 100g

Energy389 kcal

Protein16.9 g

Total Fat6.9 g

Carbohydrate66.3 g

Dietary Fiber10.6 g

Total Sugars0.9 g

Waterper 100g

Water100 g

Citroenper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags