شوربة بصل بالكريمة
استلذّوا بشوربة البصل بالكريمة، تلك الوصفة الغنية بالنكهات والتي تجمع بين طعم البصل الحلو والكريمة اللذيذة. إنها الخيار المثالي لأمسية دافئة، حيث تُقدم ساخنة لتنعش قلوبكم وتدفئ أجسادكم. جربوها الآن واستمتعوا بكل ملعقة!
المكونات
- ٤ بصل متوسط الحجم4 حبة
- ٤ فص ثوم كبير4 فص
- زيت أو سمن, حسب الرغبة0
- ٤ كوب مرقة دجاج، او 4كوب متوسط شوربة لحم أو دجاج4 كوب
- ٤ ملعقة صغيره دقيق أبيض، زيرو4 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة قشدة، او كريمه لبانى1 ملعقة كبيرة
- بقدونس للتزيين0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع البصل إلى مكعبات والثوم إلى شرائح، ثم اقلبهم في الزيت حتى يتحمروا ويصبح لونهم ذهبياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
اسكب المرقة فوق مزيج الثوم والبصل، ثم أضف التوابل حسب الرغبة، واتركهم على النار حتى يبدأوا في الغليان.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
حمّر الدقيق في الزيت، ثم أضف إليه المرقة مع البصل والثوم، مع التقليب الجيد والسريع باستخدام مضرب البيض اليدوي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر🍳مضرب بيض - 4
دع الشوربة تبرد قليلاً، ثم قم بضربها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 5
أعد الشوربة إلى النار وأضف القشدة والخل، ثم اتركها تغلي مرة أخرى.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 6
زين الشوربة بالبقدونس، وبهذا تصبح جاهزة للتقديم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ