Soupe de pommes de terre

Salma Al-OtaibiKok

Ingredienser

• Kartoffel
  1 kilogramme
• Porre
  1 pièce
• Gulerod
  1 pièce
• Smør
  1 cuillère à soupe
• Fromage à tartiner
  8 cubes
• Kyllingebouillon
  0.5 litre
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Hvid peber
  0.5 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis coupez-les en petits dés.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   Mettez le beurre dans un plat allant au four, ajoutez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis assaisonnez avec du sel et du poivre blanc. Mettez au four pendant 4 à 10 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   10 min
3. 3

   Sortez le plat du four, ajoutez le bouillon de poulet, puis mettez sur le feu pendant une demi-heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 min
4. 4

   Retirez le plat du feu, ajoutez les cubes de fromage et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   5 min
5. 5

   Versez dans un plat et servez chaud.

   1 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.6 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.8 g

Vand79.2 g

Porrepr. 100g

Energi61 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat14.2 g

Kostfibre1.8 g

Sukkerarter i alt3.9 g

Vand83 g

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Kyllingebouillonpr. 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat2 g

Sukkerarter i alt0.5 g

الملح1 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Hvid peberpr. 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt5 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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