Soupe de pommes de terre
Une soupe de pommes de terre crémeuse et délicieuse, idéale pour les jours froids.
Ingrédients
Pommes de terre1 kilogramme
Poireau1 pièce
Carotte1 pièce
Beurre1 cuillère à soupe- Fromage à tartiner8 cubes
Bouillon de poulet0.5 litre
Sel1 cuillère à soupe
Poivre blanc0.5 cuillère à soupe
Mesures
- 1
Épluchez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis coupez-les en petits dés.
5 minutesMatériel requis:
Couteau
Planche à découper - 2
Mettez le beurre dans un plat allant au four, ajoutez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis assaisonnez avec du sel et du poivre blanc. Mettez au four pendant 4 à 10 minutes.
10 minutesMatériel requis:
Four - 3
Sortez le plat du four, ajoutez le bouillon de poulet, puis mettez sur le feu pendant une demi-heure.
30 minutesMatériel requis:
Marmite - 4
Retirez le plat du feu, ajoutez les cubes de fromage et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
5 minutes - 5
Versez dans un plat et servez chaud.
1 minutes
Faits nutritionnels
Pommes de terrepour 100gPoireaupour 100gCarottepour 100gBeurrepour 100gBouillon de pouletpour 100gSelpour 100gPoivre blancpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.