Soupe de pommes de terre

Salma Al-OtaibiCuoco

Ingredienti

• Patata
  1 kilogramme
• Porro
  1 pièce
• Carota
  1 pièce
• Burro
  1 cuillère à soupe
• Fromage à tartiner
  8 cubes
• Brodo di pollo
  0.5 litre
• Sale
  1 cuillère à soupe
• Pepe bianco
  0.5 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis coupez-les en petits dés.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   Mettez le beurre dans un plat allant au four, ajoutez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis assaisonnez avec du sel et du poivre blanc. Mettez au four pendant 4 à 10 minutes.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min
3. 3

   Sortez le plat du four, ajoutez le bouillon de poulet, puis mettez sur le feu pendant une demi-heure.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
4. 4

   Retirez le plat du feu, ajoutez les cubes de fromage et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   5 min
5. 5

   Versez dans un plat et servez chaud.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.8 g

Acqua79.2 g

Porroper 100g

Energia61 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate14.2 g

Fibre alimentari1.8 g

Zuccheri totali3.9 g

Acqua83 g

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Brodo di polloper 100g

Energia15 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate2 g

Zuccheri totali0.5 g

الملح1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe biancoper 100g

Energia300 kcal

Proteine10 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Zuccheri totali5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag