Soupe de pommes de terre

Salma Al-OtaibiKock

Ingredienser

• Potatis
  1 kilogramme
• Purjolök
  1 pièce
• Morot
  1 pièce
• Smör
  1 cuillère à soupe
• Fromage à tartiner
  8 cubes
• Kycklingbuljong
  0.5 litre
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Vit peppar
  0.5 cuillère à soupe

Steg

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis coupez-les en petits dés.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Mettez le beurre dans un plat allant au four, ajoutez les pommes de terre, les carottes et le poireau, puis assaisonnez avec du sel et du poivre blanc. Mettez au four pendant 4 à 10 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   10 min
3. 3

   Sortez le plat du four, ajoutez le bouillon de poulet, puis mettez sur le feu pendant une demi-heure.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
4. 4

   Retirez le plat du feu, ajoutez les cubes de fromage et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

   5 min
5. 5

   Versez dans un plat et servez chaud.

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.6 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.8 g

Vatten79.2 g

Purjolökper 100g

Energi61 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater14.2 g

Kostfiber1.8 g

Totalt socker3.9 g

Vatten83 g

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Kycklingbuljongper 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater2 g

Totalt socker0.5 g

الملح1 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vit pepparper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker5 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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