شوربة بطاطس

Defne Öztongaالطاهي

جربوا بشوربة بطاطس كريمية غنية بالنكهات، مثالية لتدفئة أيامكم الباردة. تجمع هذه الوصفة بين البطاطس والجزر والكراث، لتقدم لكم تجربة طعام مريحة ولذيذة بلمسة بسيطة من الجبن. جربوها الآن وستصبح من الأطباق المفضلة لديكم!

المكونات

• بطاطا
  1 كيلوغرام
• كراث
  1 حبة
• جزر
  1 حبة
• زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• جبن كريم
  8 مكعبات
• مرق دجاج
  0.5 ليتر
• ملح
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أبيض
  0.5 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقشير البطاطا والجزر والكراث، ثم قطع كل منها إلى مكعبات صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   ضع الزبدة في صينية الفرن، وأضف البطاطا والجزر والكراث، ثم قم بتتبيلهم بالملح والفلفل الأبيض. أدخل الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 4 إلى 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
3. 3

   بعد إخراج الصينية من الفرن، أضف مرق الدجاج، ثم ضعها على النار لمدة نصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
4. 4

   قم بإزالة الصينية عن النار، وأضف مكعبات الجبن، ثم حرك المكونات جيداً حتى تمتزج.

   5 دقيقة
5. 5

   اسكب الشوربة في طبق التقديم واستمتع بها ساخنة.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

كراثلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات14.2 g

الألياف الغذائية1.8 g

إجمالي السكريات3.9 g

الماء83 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

جبن كريملكل 100غ

الطاقة342 kcal

البروتين6 g

إجمالي الدهون34 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات3 g

مرق دجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات1.5 g

إجمالي السكريات0.5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أبيضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية