Broccoli and Yellow Lentil Soup

Mousa Al-Farsiالطاهي

المكونات

• Fresh broccoli
  0.5 kilogram
• Medium tomato, chopped
  1 piece
• بقدونس
  0.5 cup
• Yellow lentils
  2 tablespoons
• Medium onion, chopped
  1 piece
• Clove of garlic
  1 clove
• Chicken broth cube
  1 cube
• بهارات
  0

الخطوات

1. 1

   Wash the broccoli and cut it into florets and chop the stems.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Water

   5 دقيقة
2. 2

   In a pot over medium heat, add one liter of water and place the broccoli florets, tomatoes, and parsley in it.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Once the water boils, add the lentils, onion, garlic, broth cube, and spices.

   10 دقيقة
4. 4

   Leave the pot on the heat until the lentils and the other vegetables are cooked.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بقدونسلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية