Soupe de brocoli aux lentilles jaunes

Simge KoçyiğitChef

Ingrediënten

• Brocoli frais
  0.5 kilogramme
• Tomate moyenne, hachée
  1 pièce
• Peterselie
  0.5 tasse
• Lentilles jaunes
  2 cuillère à soupe
• Oignon moyen, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Kruiden
  0

Stappen

1. 1

   Lavez le brocoli et coupez-le en fleurettes et coupez ses tiges.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Eau

   5 min
2. 2

   Dans une marmite à feu moyen, mettez un litre d'eau et ajoutez les fleurettes de brocoli, la tomate et le persil.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
3. 3

   Une fois que l'eau bout, ajoutez les lentilles, l'oignon, l'ail, le cube de bouillon et les épices.

   10 min
4. 4

   Laissez la marmite sur le feu jusqu'à ce que les lentilles et les autres légumes soient cuits.

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Peterselieper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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