شوربة بروكولي بالعدس الأصفر

فاطمه مظلومChef

Ingredients

• بروكولي طازج
  0.5 كيلوغرام
• طماطم وسط، مفرومة
  1 حبة
• Parsley
  0.5 كوب
• Yellow Lentil
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Spices
  0

Steps

1. 1

   يُغسل البروكولي ويُقطّع الى زهرات وتُقطّع أضلاعه.

   Required Tools:

   🍳

   ماء

   5 min
2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع ليتر من الماء وتوضع فيه زهرات البروكولي والطماطم والبقدونس.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
3. 3

   بعد أن يغلي الماء، يُضاف العدس، البصل، الثوم، مكعب المرق والبهارات.

   10 min
4. 4

   يُترك القدر على النار الى أن ينضج العدس وباقي الخضار.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Parsleyper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

Yellow Lentilper 100g

Energy116 kcal

Protein9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate20.1 g

Dietary Fiber8 g

Total Sugars1 g

Zinc1.27 mg

Vitamin B9 (Folate)181 mcg

Iron3.33 mg

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags