شوربة بروكولي بالعدس الأصفر

فاطمه مظلومCocinero

Ingredientes

• بروكولي طازج
  0.5 كيلوغرام
• طماطم وسط، مفرومة
  1 حبة
• Perejil
  0.5 كوب
• Lenteja Amarilla
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Especias
  0

Pasos

1. 1

   يُغسل البروكولي ويُقطّع الى زهرات وتُقطّع أضلاعه.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   ماء

   5 minutos
2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع ليتر من الماء وتوضع فيه زهرات البروكولي والطماطم والبقدونس.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   بعد أن يغلي الماء، يُضاف العدس، البصل، الثوم، مكعب المرق والبهارات.

   10 minutos
4. 4

   يُترك القدر على النار الى أن ينضج العدس وباقي الخضار.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

Lenteja Amarillapor 100g

Energía116 kcal

Proteínas9 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos20.1 g

Fibra dietética8 g

Azúcares totales1 g

Zinc1.27 mg

Vitamina B9 (Folato)181 mcg

Hierro3.33 mg

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas