شوربة بروكولي بالعدس الأصفر

فاطمه مظلومShefi i kuzhinës

Përbërësit

• بروكولي طازج
  0.5 كيلوغرام
• طماطم وسط، مفرومة
  1 حبة
• Përshkallë
  0.5 كوب
• Lentilë e Verdhe
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Erëza
  0

Hapat

1. 1

   يُغسل البروكولي ويُقطّع الى زهرات وتُقطّع أضلاعه.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ماء

   5 min
2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع ليتر من الماء وتوضع فيه زهرات البروكولي والطماطم والبقدونس.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   بعد أن يغلي الماء، يُضاف العدس، البصل، الثوم، مكعب المرق والبهارات.

   10 min
4. 4

   يُترك القدر على النار الى أن ينضج العدس وباقي الخضار.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Lentilë e Verdhepër 100g

Energjia116 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate20.1 g

Fibrat dietetike8 g

Sheqernat totale1 g

Zink1.27 mg

Vitamina B9 (Folat)181 mcg

Hekur3.33 mg

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat