Chicken Soup

Gökbörü SaygınerKuhar

A rich chicken soup with vegetables and spices, perfect for warming the body.

Sastojci

• Piletina
  1 kilogram
• Ghee or oil
  2 tablespoons
• Jogurt
  1 cup
• Brašno
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Luk
  1 piece
• Zelena paprika
  2 pieces
• Zelene Grašak
  10 grams
• Salt and black pepper
  0
• Kardamom
  2
• Cimet
  0
• Spices to taste
  0

Koraci

1. 1

   In a pot over heat, add the onion with the chicken pieces and stir until they turn yellow.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 minuta
2. 2

   Add the vegetable cubes with one and a half liters of boiling water, and let it cook until the chicken and vegetables are done.

   10 minuta
3. 3

   Remove the chicken and place it in a baking tray, adding spices to brown it slightly.

   5 minuta
4. 4

   Mix the soup with yogurt and flour and return it to the heat for ten minutes.

   10 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Piletinana 100g

Energija239 kcal

Proteini27 g

Ukupno masti14 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.5 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera4 g

Zasićene masti2.2 g

Kolesterol10 mg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Zelena paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zelene Grašakna 100g

Energija81 kcal

Proteini5.4 g

Ukupno masti0.4 g

Ugljikohidrati14.5 g

Dijetalna vlakna5.7 g

Ukupno šećera5.7 g

Kardamomna 100g

Energija311 kcal

Proteini10.8 g

Ukupno masti6.7 g

Ugljikohidrati68.5 g

Dijetalna vlakna28 g

Ukupno šećera0.5 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake