Chicken Soup

Gökbörü SaygınerCozinheiro

A rich chicken soup with vegetables and spices, perfect for warming the body.

Ingredientes

• Frango
  1 kilogram
• Ghee or oil
  2 tablespoons
• Iogurte
  1 cup
• Farinha
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Cebola
  1 piece
• Pimentão verde
  2 pieces
• Ervilhas Verdes
  10 grams
• Salt and black pepper
  0
• Cardamomo
  2
• Canela
  0
• Spices to taste
  0

Passos

1. 1

   In a pot over heat, add the onion with the chicken pieces and stir until they turn yellow.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Add the vegetable cubes with one and a half liters of boiling water, and let it cook until the chicken and vegetables are done.

   10 minutos
3. 3

   Remove the chicken and place it in a baking tray, adding spices to brown it slightly.

   5 minutos
4. 4

   Mix the soup with yogurt and flour and return it to the heat for ten minutes.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Frangopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Pimentão verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ervilhas Verdespor 100g

Energia81 kcal

Proteínas5.4 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos14.5 g

Fibra Alimentar5.7 g

Açúcares Totais5.7 g

Cardamomopor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.5 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags