Chicken Soup

Gökbörü Saygınerbucătar

A rich chicken soup with vegetables and spices, perfect for warming the body.

Ingrediente

• Pui
  1 kilogram
• Ghee or oil
  2 tablespoons
• Iaurt
  1 cup
• Făină
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Ceapă
  1 piece
• Ardei verde
  2 pieces
• Mazare Verde
  10 grams
• Salt and black pepper
  0
• Cardamom
  2
• Scorțișoară
  0
• Spices to taste
  0

Pași

1. 1

   In a pot over heat, add the onion with the chicken pieces and stir until they turn yellow.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 minute
2. 2

   Add the vegetable cubes with one and a half liters of boiling water, and let it cook until the chicken and vegetables are done.

   10 minute
3. 3

   Remove the chicken and place it in a baking tray, adding spices to brown it slightly.

   5 minute
4. 4

   Mix the soup with yogurt and flour and return it to the heat for ten minutes.

   10 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Puiper 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Grăsimi totale14 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Ardei verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Mazare Verdeper 100g

Energie81 kcal

Proteine5.4 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați14.5 g

Fibre alimentare5.7 g

Zaharuri totale5.7 g

Cardamomper 100g

Energie311 kcal

Proteine10.8 g

Grăsimi totale6.7 g

Carbohidrați68.5 g

Fibre alimentare28 g

Zaharuri totale0.5 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice