Chicken Soup

Gökbörü SaygınerШеф-повар

A rich chicken soup with vegetables and spices, perfect for warming the body.

Ингредиенты

• Курица
  1 kilogram
• Ghee or oil
  2 tablespoons
• Йогурт
  1 cup
• Мука
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Лук
  1 piece
• Зеленый перец
  2 pieces
• Зеленый Горох
  10 grams
• Salt and black pepper
  0
• Кардамон
  2
• Корица
  0
• Spices to taste
  0

Шаги

1. 1

   In a pot over heat, add the onion with the chicken pieces and stir until they turn yellow.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 минут
2. 2

   Add the vegetable cubes with one and a half liters of boiling water, and let it cook until the chicken and vegetables are done.

   10 минут
3. 3

   Remove the chicken and place it in a baking tray, adding spices to brown it slightly.

   5 минут
4. 4

   Mix the soup with yogurt and flour and return it to the heat for ten minutes.

   10 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Зеленый перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Зеленый Горохна 100 г

Энергетическая ценность81 kcal

Белки5.4 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы14.5 g

Пищевые волокна5.7 g

Всего сахаров5.7 g

Кардамонна 100 г

Энергетическая ценность311 kcal

Белки10.8 g

Всего жиров6.7 g

Углеводы68.5 g

Пищевые волокна28 g

Всего сахаров0.5 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги