Chicken Soup

Gökbörü Saygınerkuhar

A rich chicken soup with vegetables and spices, perfect for warming the body.

Sestavine

• Piščanec
  1 kilogram
• Ghee or oil
  2 tablespoons
• Jogurt
  1 cup
• Moka
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Čebula
  1 piece
• Zelena paprika
  2 pieces
• Zeleni Grah
  10 grams
• Salt and black pepper
  0
• Kardamom
  2
• Cimet
  0
• Spices to taste
  0

Koraki

1. 1

   In a pot over heat, add the onion with the chicken pieces and stir until they turn yellow.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 minut
2. 2

   Add the vegetable cubes with one and a half liters of boiling water, and let it cook until the chicken and vegetables are done.

   10 minut
3. 3

   Remove the chicken and place it in a baking tray, adding spices to brown it slightly.

   5 minut
4. 4

   Mix the soup with yogurt and flour and return it to the heat for ten minutes.

   10 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščanecna 100g

Energija239 kcal

Beljakovine27 g

Skupne maščobe14 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Zelena paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zeleni Grahna 100g

Energija81 kcal

Beljakovine5.4 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati14.5 g

Prehranske vlaknine5.7 g

Skupni sladkorji5.7 g

Kardamomna 100g

Energija311 kcal

Beljakovine10.8 g

Skupne maščobe6.7 g

Ogljikovi hidrati68.5 g

Prehranske vlaknine28 g

Skupni sladkorji0.5 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati81 g

Prehranske vlaknine53 g

Skupni sladkorji2.2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake