Chicken Soup

Gökbörü SaygınerKock

A rich chicken soup with vegetables and spices, perfect for warming the body.

Ingredienser

• Kyckling
  1 kilogram
• Ghee or oil
  2 tablespoons
• Yoghurt
  1 cup
• Mjöl
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Lök
  1 piece
• Grön paprika
  2 pieces
• Gröna Ärtor
  10 grams
• Salt and black pepper
  0
• Kardemumma
  2
• Kanel
  0
• Spices to taste
  0

Steg

1. 1

   In a pot over heat, add the onion with the chicken pieces and stir until they turn yellow.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 minuter
2. 2

   Add the vegetable cubes with one and a half liters of boiling water, and let it cook until the chicken and vegetables are done.

   10 minuter
3. 3

   Remove the chicken and place it in a baking tray, adding spices to brown it slightly.

   5 minuter
4. 4

   Mix the soup with yogurt and flour and return it to the heat for ten minutes.

   10 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.5 g

Kolhydrater4 g

Totalt socker4 g

Mättat fett2.2 g

Kolesterol10 mg

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Grön paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gröna Ärtorper 100g

Energi81 kcal

Protein5.4 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater14.5 g

Kostfiber5.7 g

Totalt socker5.7 g

Kardemummaper 100g

Energi311 kcal

Protein10.8 g

Total fett6.7 g

Kolhydrater68.5 g

Kostfiber28 g

Totalt socker0.5 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar