Chicken Soup

Gökbörü SaygınerŞef

A rich chicken soup with vegetables and spices, perfect for warming the body.

Malzemeler

• Tavuk
  1 kilogram
• Ghee or oil
  2 tablespoons
• Yoğurt
  1 cup
• Un
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Soğan
  1 piece
• Yeşil biber
  2 pieces
• Yeşil Bezelye
  10 grams
• Salt and black pepper
  0
• Kakule
  2
• Tarçın
  0
• Spices to taste
  0

Adımlar

1. 1

   In a pot over heat, add the onion with the chicken pieces and stir until they turn yellow.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dakika
2. 2

   Add the vegetable cubes with one and a half liters of boiling water, and let it cook until the chicken and vegetables are done.

   10 dakika
3. 3

   Remove the chicken and place it in a baking tray, adding spices to brown it slightly.

   5 dakika
4. 4

   Mix the soup with yogurt and flour and return it to the heat for ten minutes.

   10 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tavuk100g için

Enerji239 kcal

Protein27 g

Toplam Yağ14 g

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Yeşil biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yeşil Bezelye100g için

Enerji81 kcal

Protein5.4 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat14.5 g

Diyet Lifi5.7 g

Toplam Şeker5.7 g

Kakule100g için

Enerji311 kcal

Protein10.8 g

Toplam Yağ6.7 g

Karbonhidrat68.5 g

Diyet Lifi28 g

Toplam Şeker0.5 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler