شوربة الدجاج

Mousa Al-Farsiالطاهي

تذوقوا بشوربة الدجاج الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة السهلة هي الخيار المثالي لأيام الشتاء الباردة، حيث ستمنحكم دفئاً ولذة لا تقاوم. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الدافئة التي ستجعل قلوبكم تدفأ قبل بطونكم.

المكونات

• ٢ صدر دجاج، مسلوق ومفتت
  2 صدر
• ١ بصلة، صغيره مقطعه قطع صغيره
  1 بصلة
• ١ جزر، متوسطه مقطعه مكعبات
  1 جزر
• ٦ فطر، صغير مقطع شرائح
  6 فطر
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة شعيرية
  4 ملعقة كبيرة
• ٦ كوب مرقة دجاج
  6 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل والجزر والمشروم مع رشة من الملح والفلفل. قم بتقليب المكونات لمدة خمس دقائق، ثم أضف مرق الشوربة واتركها على النار حتى ينضج الجزر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الشعيرية إلى القدر واتركها حتى تنضج تماماً. بعد الانتهاء، أضف البقدونس وقطع الدجاج، وبالهنا والشفا!

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية