شوربة دجاج

حيدرة النخليKok

تمتّعوا بشوربة دجاج غنية بالنكهات، سهلة التحضير، ودافئة مثالية لأيام البرد. تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة لتحصلوا على طبق شهي ينعش الروح ويشبع الحواس.

Ingredienser

• دجاجة، مقطعة الى 12 قطعة
  1 دجاجة
• شوفان، منقوع بالماء
  0.5 كوب
• لبن، أي روب
  170 غرام
• زبدة، يمكن الاستغناء عنها
  10 غرام
• بصل متوسط الحجم، مقطعة الى قطع صغيره
  4 حبات
• بقدونس، مفروم
  0.5 كوب
• مرق دجاج، أي 2 مغلف ماجي (خلاصة الفطر)
  64 غرام
• Citronsaft
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• Vand
  8 كوب

Trin

1. 1

   قم بقلي البصل في قليل من الماء على النار حتى يتحول لونه إلى اللون المكرمل.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 minutter
2. 2

   في الخلاط، ضع مغلف الشوربة، اللبن، البصل المحمر و2 كوب من الماء، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 minutter
3. 3

   اسكب الخليط في قدر على النار، وأضف كمية الماء المتبقية، الشوفان، والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم أضف عصير الليمون.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 minutter
4. 4

   أضف قطع الدجاج إلى الشوربة، واتركها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   25 minutter
5. 5

   بعد انتهاء المدة، أضف البقدونس واتركه لمدة 3 دقائق على نار هادئة، ثم قدم الشوربة ساخنة.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   3 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags