شوربة دجاج
تمتّعوا بشوربة دجاج غنية بالنكهات، سهلة التحضير، ودافئة مثالية لأيام البرد. تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة لتحصلوا على طبق شهي ينعش الروح ويشبع الحواس.
Zutaten
- دجاجة، مقطعة الى 12 قطعة1 دجاجة
- شوفان، منقوع بالماء0.5 كوب
- لبن، أي روب170 غرام
- زبدة، يمكن الاستغناء عنها10 غرام
- بصل متوسط الحجم، مقطعة الى قطع صغيره4 حبات
- بقدونس، مفروم0.5 كوب
- مرق دجاج، أي 2 مغلف ماجي (خلاصة الفطر)64 غرام
Zitronensaft3 ملعقة كبيرة- فلفل أسود حسب الرغبة0
Wasser8 كوب
Schritte
- 1
قم بقلي البصل في قليل من الماء على النار حتى يتحول لونه إلى اللون المكرمل.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
في الخلاط، ضع مغلف الشوربة، اللبن، البصل المحمر و2 كوب من الماء، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Mixer - 3
اسكب الخليط في قدر على النار، وأضف كمية الماء المتبقية، الشوفان، والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم أضف عصير الليمون.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:Topf - 4
أضف قطع الدجاج إلى الشوربة، واتركها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
25 MinutenBenötigte Werkzeuge:Topf - 5
بعد انتهاء المدة، أضف البقدونس واتركه لمدة 3 دقائق على نار هادئة، ثم قدم الشوربة ساخنة.
3 MinutenBenötigte Werkzeuge:Topf
Nährwertangaben
Zitronensaftpro 100gWasserpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.