شوربة دجاج

حيدرة النخليCocinero

تمتّعوا بشوربة دجاج غنية بالنكهات، سهلة التحضير، ودافئة مثالية لأيام البرد. تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة لتحصلوا على طبق شهي ينعش الروح ويشبع الحواس.

Ingredientes

• دجاجة، مقطعة الى 12 قطعة
  1 دجاجة
• شوفان، منقوع بالماء
  0.5 كوب
• لبن، أي روب
  170 غرام
• زبدة، يمكن الاستغناء عنها
  10 غرام
• بصل متوسط الحجم، مقطعة الى قطع صغيره
  4 حبات
• بقدونس، مفروم
  0.5 كوب
• مرق دجاج، أي 2 مغلف ماجي (خلاصة الفطر)
  64 غرام
• Jugo de limón
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• Agua
  8 كوب

Pasos

1. 1

   قم بقلي البصل في قليل من الماء على النار حتى يتحول لونه إلى اللون المكرمل.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   في الخلاط، ضع مغلف الشوربة، اللبن، البصل المحمر و2 كوب من الماء، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
3. 3

   اسكب الخليط في قدر على النار، وأضف كمية الماء المتبقية، الشوفان، والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم أضف عصير الليمون.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   أضف قطع الدجاج إلى الشوربة، واتركها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   25 minutos
5. 5

   بعد انتهاء المدة، أضف البقدونس واتركه لمدة 3 دقائق على نار هادئة، ثم قدم الشوربة ساخنة.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   3 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas