شوربة دجاج

حيدرة النخليשֶׁף

تمتّعوا بشوربة دجاج غنية بالنكهات، سهلة التحضير، ودافئة مثالية لأيام البرد. تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة لتحصلوا على طبق شهي ينعش الروح ويشبع الحواس.

מרכיבים

• دجاجة، مقطعة الى 12 قطعة
  1 دجاجة
• شوفان، منقوع بالماء
  0.5 كوب
• لبن، أي روب
  170 غرام
• زبدة، يمكن الاستغناء عنها
  10 غرام
• بصل متوسط الحجم، مقطعة الى قطع صغيره
  4 حبات
• بقدونس، مفروم
  0.5 كوب
• مرق دجاج، أي 2 مغلف ماجي (خلاصة الفطر)
  64 غرام
• מיץ לימון
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• מים
  8 كوب

צעדים

1. 1

   قم بقلي البصل في قليل من الماء على النار حتى يتحول لونه إلى اللون المكرمل.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   في الخلاط، ضع مغلف الشوربة، اللبن، البصل المحمر و2 كوب من الماء، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   5 דקות
3. 3

   اسكب الخليط في قدر على النار، وأضف كمية الماء المتبقية، الشوفان، والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم أضف عصير الليمون.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
4. 4

   أضف قطع الدجاج إلى الشوربة، واتركها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

   כלים נדרשים:

   סיר

   25 דקות
5. 5

   بعد انتهاء المدة، أضف البقدونس واتركه لمدة 3 دقائق على نار هادئة، ثم قدم الشوربة ساخنة.

   כלים נדרשים:

   סיר

   3 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות