شوربة دجاج

حيدرة النخليCuoco

تمتّعوا بشوربة دجاج غنية بالنكهات، سهلة التحضير، ودافئة مثالية لأيام البرد. تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة لتحصلوا على طبق شهي ينعش الروح ويشبع الحواس.

Ingredienti

• دجاجة، مقطعة الى 12 قطعة
  1 دجاجة
• شوفان، منقوع بالماء
  0.5 كوب
• لبن، أي روب
  170 غرام
• زبدة، يمكن الاستغناء عنها
  10 غرام
• بصل متوسط الحجم، مقطعة الى قطع صغيره
  4 حبات
• بقدونس، مفروم
  0.5 كوب
• مرق دجاج، أي 2 مغلف ماجي (خلاصة الفطر)
  64 غرام
• Succo di limone
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• Acqua
  8 كوب

Passi

1. 1

   قم بقلي البصل في قليل من الماء على النار حتى يتحول لونه إلى اللون المكرمل.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 minuti
2. 2

   في الخلاط، ضع مغلف الشوربة، اللبن، البصل المحمر و2 كوب من الماء، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 minuti
3. 3

   اسكب الخليط في قدر على النار، وأضف كمية الماء المتبقية، الشوفان، والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم أضف عصير الليمون.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 minuti
4. 4

   أضف قطع الدجاج إلى الشوربة، واتركها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

   Utensili necessari:

   Pentola

   25 minuti
5. 5

   بعد انتهاء المدة، أضف البقدونس واتركه لمدة 3 دقائق على نار هادئة، ثم قدم الشوربة ساخنة.

   Utensili necessari:

   Pentola

   3 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Succo di limoneper 100g

Energia22 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Zuccheri totali1.5 g

Fibre alimentari0.3 g

Acqua91 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag