Soupe de poulet

Layla Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet
  4 cuisse
• 1 oignon
  1 pièce
• 2 tasses de courgettes, coupées en dés
  2 tasse
• 2 tasses de carottes, coupées en dés
  2 tasse
• Sel
  0
• Cumin moulu
  0
• Curcuma
  0

Mesures

1. 1

   Nettoyez le poulet et mettez-le dans une marmite sur le feu avec un peu d'eau.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Pendant la cuisson, retirez l'écume qui apparaît à la surface de la marmite.

   5 minutes
3. 3

   Lorsque le poulet est presque cuit, ajoutez les légumes.

   10 minutes
4. 4

   Ajoutez le sel, le cumin et le curcuma selon votre goût et laissez la marmite sur le feu jusqu'à ce que la soupe soit cuite.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Cumin moulupour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2 g

Curcumapour 100g

Énergie354 kcal

Protéines7.83 g

Lipides totaux9.88 g

Glucides64.93 g

Fibres alimentaires22.7 g

Sucres totaux3.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques