Soupe de poulet et de maïs

Nabil Al-GhamdiCuisinier

Une soupe chaude et délicieuse qui combine les saveurs du poulet et de la crème de maïs.

Ingrédients

• Poitrine de poulet désossée, coupée
  2 Poitrine
• Crème de maïs, ou boîte
  450 grammes
• Oignon, haché
  1 pièce
• Beurre
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Œuf
  1 pièce
• Eau
  5 tasse
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon avec le beurre jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Ajouter le cube de bouillon de poulet Maggi et remuer à feu doux, puis ajouter le poulet sans le couper et le retourner.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter l'eau, le sel et le poivre noir et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   10 minutes
4. 4

   Retirer le poulet de la marmite, hacher puis remettre dans la marmite.

   5 minutes
5. 5

   Ajouter la crème de maïs en remuant, puis ajouter l'œuf et remuer rapidement.

   5 minutes
6. 6

   Laisser la marmite sur feu doux pendant un quart d'heure, puis servir. Bon appétit.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Eaupour 100g

Eau100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques