شوربة دجاج

Suhail Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• ٤ فخد دجاج
  4 فخد
• ١ بصل
  1 حبة
• ٢ كوب كوسى، مقطعة مكعبات
  2 كوب
• ٢ كوب جزر، مقطع مكعبات
  2 كوب
• ملح
  0
• كمون ناعم
  0
• كركم
  0

الخطوات

1. 1

   يُنظّف الدجاج ويوضع في قدر على النار مع بعض الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   أثناء السلق تُزال الرغوة التي تظهر على علو القدر.

   5 دقيقة
3. 3

   عندما يصبح الدجاج على وشك الإستواء نضيف الخضار.

   10 دقيقة
4. 4

   نضيف الملح ، الكمون والكركم حسب الذوق ويُترك القدر على النار الى أن تنضج الشوربة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية