شوربة دجاج

Suhail Al-Ahmadالطاهي

شاركوا بشوربة الدجاج الشهية والمغذية التي تمنحكم دفءً لا يُضاهى. هذه الوصفة ليست مجرد طبق، بل هي تجربة مريحة تجمع بين نكهات الدجاج الطازج والخضار المتنوعة، مما يجعلها الخيار المثالي لأيام الشتاء الباردة أو كوجبة خفيفة مميزة.

المكونات

• ٤ فخد دجاج
  4 فخد
• ١ بصل
  1 حبة
• ٢ كوب كوسى، مقطعة مكعبات
  2 كوب
• ٢ كوب جزر، مقطع مكعبات
  2 كوب
• ملح
  0
• كمون ناعم
  0
• كركم
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتنظيف الدجاج جيدًا ثم ضعّه في قدر على النار مع كمية مناسبة من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   خلال عملية السلق، تأكد من إزالة الرغوة التي تتشكل على سطح القدر.

   5 دقيقة
3. 3

   عندما يصبح الدجاج قريبًا من الاستواء، أضف الخضار المفضلة لديك.

   10 دقيقة
4. 4

   أضف الملح والكمون والكركم حسب الذوق، واترك القدر على النار حتى تنضج الشوربة تمامًا.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية