مواد تشکیل دهنده
- نصف دجاجة، مسحبة ومسلوقة0.5 دجاجة
- 1 ليتر حليب سائل1 ليتر
- 1 ملعقة كبيرة دقيق1 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة سمن1 ملعقة كبيرة
- 1 مكعب مرقة الدجاج1 مكعب
- 1 شرائح توست، إختياري1 شرائح
- بقدونس للتزيين0
مراحل
- 1
Faites chauffer le ghee dans une marmite à feu moyen, puis ajoutez la farine et le cube de bouillon, tout comme vous le feriez pour une béchamel.
1 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Remuez les ingrédients pendant une minute, ajoutez le lait progressivement en remuant continuellement (le lait doit être à température ambiante pour éviter les grumeaux, et il est préférable d'utiliser un fouet à main à cette étape).
1 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Fouet - 3
Coupez le poulet, ajoutez-le à la soupe, remuez de temps en temps jusqu'à obtenir la consistance désirée, puis retirez du feu. Cela peut prendre un certain temps, mais ne changez pas la température.
5 دقیقه - 4
Coupez le pain en dés et faites-le griller au four. Garnissez la soupe de persil et servez avec le pain grillé.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.