Creamy Mushroom Soup

عنود جاوحدوKüchenchef
Suppenالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
25 Min
Gesamtzeit
35 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
320 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- Mushrooms250 grams
- 1 Medium Onion1 piece
- 1 Cup Cooking Cream1 cup
- 2 Chicken Bouillon Cubes2 cubes
- 3 Cups Liquid Milk3 cups
- 0.5 Cup Oil0.5 cup
- Salt to taste0
Schritte
- 1
Chop the onion into wedges and fry in oil until it changes color slightly, add the chopped mushrooms and stir for seven to ten minutes.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
Dissolve the flour with a little milk, then add it over the mushrooms and stir for a few seconds, then add the milk, cream, and bouillon cube, stir for five minutes, then remove from heat.
5 Min - 3
Blend the mixture in the blender once, then put it back on the heat for ten minutes and serve.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Mixer
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
22 g
8 g
20 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
Halal
