شوربة الفطر بالكريمة
شاركوا بشوربة الفطر بالكريمة، فهي تجربة طهي رائعة تجمع بين نكهات الفطر الغني والكريمة الناعمة. هذه الشوربة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً مثالية لتدفئة أجسامكم في الأيام الباردة، مما يجعلها الخيار الأمثل لعشاء مريح أو وجبة خفيفة مميزة.
المكونات
فطر250 غرام- بصلة وسط1 حبة
- كوب كريمة الطبخ1 كوب
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
- كوب حليب سائل3 كوب
- نصف كوب زيت0.5 كوب
- ملح حسب الذوق0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع البصل إلى أجنحة، ثم اقليه في زيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً. بعد ذلك، أضف الفطر المقطع واستمر في التحريك لمدة تتراوح بين سبع إلى عشر دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
قم بإذابة الدقيق في قليل من الحليب، ثم أضفه فوق الفطر وامزج المكونات لثوانٍ قليلة. بعد ذلك، أضف الحليب، الكريمة، ومكعب المرق، واستمر في التحريك لمدة خمس دقائق قبل أن ترفع المزيج عن النار.
5 دقيقة - 3
اخلط المزيج في الخلاط الكهربائي لمرة واحدة، ثم أعده إلى النار لمدة عشر دقائق، وبعدها يصبح جاهزاً للتقديم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط
الحقائق الغذائية
فطرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ