ShiTayibLog ind
شوربة الفطر بالكريمة

شوربة الفطر بالكريمة

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniKok
Supperالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smage:UmamiSalt
Forberedelsestid
10 min
Kogetid
25 min
Samlet tid
35 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
320 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • SvampSvamp
    250 غرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • كوب كريمة الطبخ
    1 كوب
  • مكعب مرق دجاج
    2 مكعب
  • كوب حليب سائل
    3 كوب
  • نصف كوب زيت
    0.5 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0

Trin

  1. 1

    يقطع البصل إلى أجنحة ثم يقلى بالزيت حتى يتغير لونه قليلاً، يضاف الفطر المقطع ويحرك لمدة سبع إلى عشر دقائق.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    10 min
  2. 2

    يذوب الدقيق مع قليل من الحليب ثم يضاف فوق الفطر ويحرك لثواني ثم يوضع الحليب، الكريما و المكعب المرق، يحرك لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار.

    5 min
  3. 3

    يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي مرة واحدة ثم يوضع مرة أخرى على النار لمدة عشر دقائق وتقدم.

    Nødvendigt udstyr:
    BlenderBlender
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat22 g
Protein8 g
Carbohydrates20 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SvampSvamppr. 100g
Energi22 kcal
Protein3.1 g
Total fedt0.3 g
Kulhydrat3.3 g
Kostfibre1 g
Sukkerarter i alt1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

Halal
#فطر#وصفات_سورية#شوربة