شوربة الفطر بالكريمة

Faisal Al-ZahraniKok
Supperالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smage:UmamiSalt
Forberedelsestid
10 min
Kogetid
25 min
Samlet tid
35 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
320 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
Svamp250 غرام- بصلة وسط1 حبة
- كوب كريمة الطبخ1 كوب
- مكعب مرق دجاج2 مكعب
- كوب حليب سائل3 كوب
- نصف كوب زيت0.5 كوب
- ملح حسب الذوق0
Trin
- 1
يقطع البصل إلى أجنحة ثم يقلى بالزيت حتى يتغير لونه قليلاً، يضاف الفطر المقطع ويحرك لمدة سبع إلى عشر دقائق.
10 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 2
يذوب الدقيق مع قليل من الحليب ثم يضاف فوق الفطر ويحرك لثواني ثم يوضع الحليب، الكريما و المكعب المرق، يحرك لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار.
5 min - 3
يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي مرة واحدة ثم يوضع مرة أخرى على النار لمدة عشر دقائق وتقدم.
10 minNødvendigt udstyr:
Blender
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
22 g
8 g
20 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
Svamppr. 100g
22 kcal
3.1 g
0.3 g
3.3 g
1 g
1 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
Halal
