ShiTayibLogin
شوربة الفطر بالكريمة

شوربة الفطر بالكريمة

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniChef
Soupsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
320 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • MushroomMushroom
    250 غرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • كوب كريمة الطبخ
    1 كوب
  • مكعب مرق دجاج
    2 مكعب
  • كوب حليب سائل
    3 كوب
  • نصف كوب زيت
    0.5 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0

Steps

  1. 1

    يقطع البصل إلى أجنحة ثم يقلى بالزيت حتى يتغير لونه قليلاً، يضاف الفطر المقطع ويحرك لمدة سبع إلى عشر دقائق.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  2. 2

    يذوب الدقيق مع قليل من الحليب ثم يضاف فوق الفطر ويحرك لثواني ثم يوضع الحليب، الكريما و المكعب المرق، يحرك لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار.

    5 min
  3. 3

    يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي مرة واحدة ثم يوضع مرة أخرى على النار لمدة عشر دقائق وتقدم.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat22 g
Protein8 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
MushroomMushroomper 100g
Energy22 kcal
Protein3.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.3 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
#فطر#وصفات_سورية#شوربة