ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
شوربة الفطر بالكريمة

شوربة الفطر بالكريمة

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-Zahraniשֶׁף
מרקיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמימלוח
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
25 דקות
זמן כולל
35 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
320 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • פטרייהפטרייה
    250 غرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • كوب كريمة الطبخ
    1 كوب
  • مكعب مرق دجاج
    2 مكعب
  • كوب حليب سائل
    3 كوب
  • نصف كوب زيت
    0.5 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0

צעדים

  1. 1

    يقطع البصل إلى أجنحة ثم يقلى بالزيت حتى يتغير لونه قليلاً، يضاف الفطر المقطع ويحرك لمدة سبع إلى عشر دقائق.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  2. 2

    يذوب الدقيق مع قليل من الحليب ثم يضاف فوق الفطر ويحرك لثواني ثم يوضع الحليب، الكريما و المكعب المرق، يحرك لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار.

    5 דקות
  3. 3

    يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي مرة واحدة ثم يوضع مرة أخرى على النار لمدة عشر دقائق وتقدم.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat22 g
Protein8 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
פטרייהפטרייהper 100g
Energy22 kcal
Protein3.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.3 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#فطر#وصفات_سورية#شوربة