ShiTayibLog in
شوربة الفطر بالكريمة

شوربة الفطر بالكريمة

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-Zahranibucătar
Supeالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSărat
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
25 min
Timp total
35 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
320 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • CiupercăCiupercă
    250 غرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • كوب كريمة الطبخ
    1 كوب
  • مكعب مرق دجاج
    2 مكعب
  • كوب حليب سائل
    3 كوب
  • نصف كوب زيت
    0.5 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0

Pași

  1. 1

    يقطع البصل إلى أجنحة ثم يقلى بالزيت حتى يتغير لونه قليلاً، يضاف الفطر المقطع ويحرك لمدة سبع إلى عشر دقائق.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    10 min
  2. 2

    يذوب الدقيق مع قليل من الحليب ثم يضاف فوق الفطر ويحرك لثواني ثم يوضع الحليب، الكريما و المكعب المرق، يحرك لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار.

    5 min
  3. 3

    يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي مرة واحدة ثم يوضع مرة أخرى على النار لمدة عشر دقائق وتقدم.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat22 g
Proteine8 g
Carbohydrates20 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
CiupercăCiupercăper 100g
Energie22 kcal
Proteine3.1 g
Grăsimi totale0.3 g
Carbohidrați3.3 g
Fibre alimentare1 g
Zaharuri totale1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#فطر#وصفات_سورية#شوربة