Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمKüchenchef

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Zutaten

• Hähnchenbrust
  2 breast
• Pilz
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Butter
  4 tablespoons
• Mehl
  2 tablespoons
• Sahne
  0.3 cup
• Hühnerbrühe
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Schritte

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Minuten
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 Minuten
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 Minuten
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Pilzpro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker1 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Hühnerbrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate1.5 g

Gesamtzucker0.5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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