Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمΣεφ

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Συστατικά

• Στήθος κοτόπουλου
  2 breast
• Μανιτάρι
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Βούτυρο
  4 tablespoons
• Αλεύρι
  2 tablespoons
• Κρέμα
  0.3 cup
• Ζωμός κοτόπουλου
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Βήματα

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 λεπτά
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 λεπτά
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Στήθος κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια165 kcal

Πρωτεΐνη31 g

Συνολικά λιπαρά3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά1 g

Χοληστερόλη85 mg

Μανιτάριανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη3.1 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες3.3 g

Φυτικές ίνες1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Ζωμός κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια15 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες1.5 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες