Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمCuoco

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Ingredienti

• Petto di pollo
  2 breast
• Fungo
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Burro
  4 tablespoons
• Farina
  2 tablespoons
• Panna
  0.3 cup
• Brodo di pollo
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Passi

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 minuti
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 minuti
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 minuti
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di polloper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Grassi saturi1 g

Colesterolo85 mg

Fungoper 100g

Energia22 kcal

Proteine3.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali1 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Pannaper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Brodo di polloper 100g

Energia15 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate1.5 g

Zuccheri totali0.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag