Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمCozinheiro

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Ingredientes

• Peito de frango
  2 breast
• Cogumelo
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Manteiga
  4 tablespoons
• Farinha
  2 tablespoons
• Creme
  0.3 cup
• Caldo de galinha
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Passos

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 minutos
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 minutos
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peito de frangopor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Cogumelopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas3.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.3 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais1 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Cremepor 100g

Energia340 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total36 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

Caldo de galinhapor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos1.5 g

Açúcares Totais0.5 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags