Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمbucătar

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Ingrediente

• Piept de pui
  2 breast
• Ciupercă
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Unt
  4 tablespoons
• Făină
  2 tablespoons
• Smântână
  0.3 cup
• Ciorbă de pui
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Pași

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 minute
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 minute
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 minute
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piept de puiper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Grăsimi saturate1 g

Colesterol85 mg

Ciupercăper 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați3.3 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale1 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați1.5 g

Zaharuri totale0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice