Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمШеф-повар

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Ингредиенты

• Куриная грудка
  2 breast
• Гриб
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Масло
  4 tablespoons
• Мука
  2 tablespoons
• Сметана
  0.3 cup
• Куриный бульон
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Шаги

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 минут
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 минут
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 минут
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Грибна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки3.1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы3.3 g

Пищевые волокна1 g

Всего сахаров1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Куриный бульонна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы1.5 g

Всего сахаров0.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги