Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمShefi i kuzhinës

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Përbërësit

• Gjoks pule
  2 breast
• Kërpudhë
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Gjalpë
  4 tablespoons
• Miell
  2 tablespoons
• Krem
  0.3 cup
• Brod pule
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Hapat

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 minuta
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 minuta
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 minuta
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjoks pulepër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Yndyrna të ngopura1 g

Kolesteroli85 mg

Kërpudhëpër 100g

Energjia22 kcal

Proteina3.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate3.3 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale1 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Brod pulepër 100g

Energjia15 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate1.5 g

Sheqernat totale0.5 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat