Creamy Mushroom Soup

عنود بن عبد الكريمKock

A rich and delicious soup made with mushrooms and cream, perfect for cold days.

Ingredienser

• Kycklingbröst
  2 breast
• Svamp
  400 grams
• بصلة، مفرومة
  1 piece
• Smör
  4 tablespoons
• Mjöl
  2 tablespoons
• Grädde
  0.3 cup
• Kycklingbuljong
  4 cups
• ثوم، مفروم
  2 teaspoons

Steg

1. 1

   In a pot over heat, melt the butter, add the chopped chicken breasts and fry until golden, add the onion and garlic and stir for a few seconds.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 minuter
2. 2

   Add the mushrooms and stir until tender, add the flour and stir for two minutes.

   2 minuter
3. 3

   Add the broth to the pot and let it boil, then simmer for 20 minutes or until fully cooked.

   20 minuter
4. 4

   Add the cream and let it cook for two minutes, then remove and it is ready to serve.

   2 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Svampper 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater3.3 g

Kostfiber1 g

Totalt socker1 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Kycklingbuljongper 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater1.5 g

Totalt socker0.5 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar