Soupe de champignons à la crème

یاسمن قرقمازCuoco

Ingredienti

• Petto di pollo
  2 صدر
• Fungo
  400 غرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Burro
  4 ملعقة كبيرة
• Farina
  2 ملعقة كبيرة
• Panna
  0.3 كوب
• Brodo di pollo
  4 كوب
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre, ajoutez les poitrines de poulet coupées et faites-les frémir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajoutez l'oignon, l'ail et faites revenir pendant quelques secondes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Ajoutez les champignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez la farine et faites revenir pendant deux minutes.

   2 min
3. 3

   Ajoutez le bouillon dans la marmite et laissez bouillir, puis laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   20 min
4. 4

   Ajoutez la crème et laissez cuire pendant deux minutes, retirez et servez.

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Petto di polloper 100g

Energia165 kcal

Proteine31 g

Grassi totali3.6 g

Grassi saturi1 g

Colesterolo85 mg

Fungoper 100g

Energia22 kcal

Proteine3.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali1 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Pannaper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Brodo di polloper 100g

Energia15 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate1.5 g

Zuccheri totali0.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag