Soupe de champignons à la crème

یاسمن قرقمازKokk

Ingredienser

• Kyllingbryst
  2 صدر
• Sopp
  400 غرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Smør
  4 ملعقة كبيرة
• Mel
  2 ملعقة كبيرة
• Krem
  0.3 كوب
• Kyllingebuljong
  4 كوب
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre, ajoutez les poitrines de poulet coupées et faites-les frémir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajoutez l'oignon, l'ail et faites revenir pendant quelques secondes.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Ajoutez les champignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez la farine et faites revenir pendant deux minutes.

   2 min
3. 3

   Ajoutez le bouillon dans la marmite et laissez bouillir, puis laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   20 min
4. 4

   Ajoutez la crème et laissez cuire pendant deux minutes, retirez et servez.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingbrystper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mettede fettsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Soppper 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat3.3 g

Kostfiber1 g

Sukkerarter totalt1 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Kremper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

Kyllingebuljongper 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat1.5 g

Sukkerarter totalt0.5 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

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