شوربة الفطر بالكريمة

عدي العطارKok

Ingredienser

• Kyllingebryst
  2 صدر
• Svamp
  400 غرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Smør
  4 ملعقة كبيرة
• Mel
  2 ملعقة كبيرة
• Fløde
  0.3 كوب
• Kyllingebouillon
  4 كوب
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة، توضع صدور الدجاج المقطعة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، يضاف البصل، الثوم ويقلب لمدة ثواني.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   يضاف الفطر ويقلب حتى يصبح طرياً، يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين.

   2 min
3. 3

   يضاف المرق على القدر ويترك ليغلي ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام الاستواء.

   20 min
4. 4

   تضاف الكريمة وتترك تطهى لمدة دقيقتين، ترفع وتصبح جاهزة للتقديم.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebrystpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Svamppr. 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.3 g

Kostfibre1 g

Sukkerarter i alt1 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Kyllingebouillonpr. 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat1.5 g

Sukkerarter i alt0.5 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags