شوربة الفطر بالكريمة

عدي العطارKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrust
  2 صدر
• Pilz
  400 غرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Butter
  4 ملعقة كبيرة
• Mehl
  2 ملعقة كبيرة
• Sahne
  0.3 كوب
• Hühnerbrühe
  4 كوب
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة، توضع صدور الدجاج المقطعة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، يضاف البصل، الثوم ويقلب لمدة ثواني.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   يضاف الفطر ويقلب حتى يصبح طرياً، يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين.

   2 Min
3. 3

   يضاف المرق على القدر ويترك ليغلي ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام الاستواء.

   20 Min
4. 4

   تضاف الكريمة وتترك تطهى لمدة دقيقتين، ترفع وتصبح جاهزة للتقديم.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Pilzpro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker1 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Hühnerbrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate1.5 g

Gesamtzucker0.5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags