شوربة الفطر بالكريمة

عدي العطارbucătar

Ingrediente

• Piept de pui
  2 صدر
• Ciupercă
  400 غرام
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• Unt
  4 ملعقة كبيرة
• Făină
  2 ملعقة كبيرة
• Smântână
  0.3 كوب
• Ciorbă de pui
  4 كوب
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة، توضع صدور الدجاج المقطعة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، يضاف البصل، الثوم ويقلب لمدة ثواني.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   يضاف الفطر ويقلب حتى يصبح طرياً، يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين.

   2 min
3. 3

   يضاف المرق على القدر ويترك ليغلي ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام الاستواء.

   20 min
4. 4

   تضاف الكريمة وتترك تطهى لمدة دقيقتين، ترفع وتصبح جاهزة للتقديم.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piept de puiper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Grăsimi saturate1 g

Colesterol85 mg

Ciupercăper 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați3.3 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale1 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați1.5 g

Zaharuri totale0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice